28 février 2011

Feuille de chicorée, à déguster sans assaisonnement

Les chicorées sont des plantes de la famille des composées (Astéracées) appartenant au genre Cichorium, cultivées soit pour leurs feuilles (salades, endives), soit pour leurs racines (succédané de café). Source : wikipedia. Il existe également, dans un registre non comestible, d'autres sortes de feuilles de chicorée : Même si je ne dédaigne pas les feuilles en salade, j'avoue que j'ai une nette préférence pour la feuille reproduite ci-dessus.
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01 mars 2011

Chicorée : pour le plaisir des yeux

J'apprécie toutes les contributions susceptibles d'enrichir ce blog et les différentes illustrations que Jean-Jacques vient de me transmettre me semblent particulièrement intéressantes ; c'est pourquoi je vous en fais profiter sans plus attendre :   Emission de 1917 Emission de 1932 Ce qui est fort de café dans ce bloc de 1932, c'est que chaque paire horizontale présente les deux états du type II (voir billet du 25 février) : 2ème état (21 A)        1er état (21) J'ignorais le fait que... [Lire la suite]
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05 mars 2011

Taxe de séjour : Valloire-Galibier

La commune de Valloire figure parmi les municipalités ayant émis des fiscaux pour matérialiser le recouvrement de la taxe de séjour. Voici les trois figurines connues qui, semble-t-il, constituent la série complète des timbres mis en circulation : Ces timbres représentent une Savoyarde au premier plan et une ferme dans un paysage montagnard à l'arrière-plan. La couleur des figurines varie en fonction de la quotité : bleu-gris pour la quotité à 0,08 F., vert pour celle à 0,30 F. et orange pour celle à 1F. En noir, la légende " taxe... [Lire la suite]
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